Quinta das Vinhas Aalter
+32 (0)471 48 22 35
+32 (0)475 33 91 53
Vrijdag : 14h00 - 17h00
Zaterdag: 10h00 - 12h30 & 14h00 - 17h00
Quinta das Vinhas Oosterzele
+32 (0)479 63 73 76
La Chinata tapenade van artisjok
La Chinata artisjok tapenade is een product gemaakt met artisjokken die stuk voor stuk zijn geselecteerd om hun kwaliteit en versheid te garanderen, en is verrijkt met La Chinata EVOO.
Wat betreft de smaak, het is heel bijzonder, licht bitter maar laat een zoete nasmaak achter in de mond.
Het is ideaal om alleen te eten, vergezeld van een beetje brood of toast, maar ook om de meest uiteenlopende gerechten te bereiden: sauzen, vlees- en visstoofschotels, empanadas, rijstgerechten, pizza's, empanadilla's enz... .
Artisjokken hebben een veelvoud aan eigenschappen, omdat ze rijk zijn aan mineralen, vooral kalium, maar ook hun gehalte aan magnesium, fosfor en calcium valt op. Op dezelfde manier heeft het ook vitamine B1, B3 en E.
Evenzo staan artisjokken bekend om hun diuretische eigenschappen, omdat ze helpen om vloeistoffen en gifstoffen te verwijderen. Ze zijn ook antidiabetisch, omdat ze de bloedglucose en cardiovasculaire aandoeningen verlagen, omdat ze het cholesterolgehalte, de bloeddruk en atherosclerose in het bloed verlagen.