Uw winkelwagen is leeg!

Heb je een vraag?
Twijfel je aan jouw keuze?
Aarzel niet en bel ons!

Quinta das Vinhas Aalter

 +32 (0)471 48 22 35
 +32 (0)475 33 91 53

Openingsuren :

Vrijdag :
10h00 - 12h30 & 14h00 - 17h00
Zaterdag:
10h00 - 12h30 & 14h00 - 17h00

Quinta das Vinhas Oosterzele

+32 (0)479 63 73 76

Rosé wijn

Rosé wijn

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt haar kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint worden de druiven voorzichtig geperst en schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat zij fris en licht is, maar toch met zekere stevigheid gedronken kan worden.

Verfijnd zoeken

Quinta das Vinhas Aalter - Venecolaan 56 B1 - 9880 Aalter - info@quintadasvinhas.be - T +32.471 48 22 35 - +32.475 33 91 53 | Quinta das Vinhas Oosterzele - didier@quintadasvinhas.be - T +32 479 63 73 76

SEO & webdesign Webspice
visa mastercard express paypal