Herdade de Gambia Tinto

Land :

Portugal

Domein :

Herdade de Gambia

Streek :

Península de Setúbal

Type :

Rood

Assemblage :

Touriga Nacional, Syrah

Alcohol :

14%

Vinificatie :

Koud schilcontact gedurende 2 dagen, gevolgd door een 5-daagse fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 23ºC. Na de gisting rijpt de wijn 9 maanden in eikenhouten vaten.

.Proefanalyse :

Robijn. Wild fruit, kruiden die herinneren aan eucalyptus, met tonen van eikenhout. Rijpe wilde vruchten, vol van smaak met zachte tannines, gecombineerd met de elegantie van eikenhout. Goede frisheid en doorzettingsvermogen. De kruiden en complexiteit van deze wijn blijven behouden. Serveer tussen 16 en 18ºC als aperitief. Past goed bij rood vlees.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: