Herdade de Gambia Tinto

Land :

Portugal

Domein :

Herdade de Gambia

Streek :

Península de Setúbal

Type :

Rood

Assemblage :

Touriga Nacional, Syrah, Aragonez

Alcohol :

13.5%

Vinificatie :

Koud schilcontact gedurende 2 dagen, gevolgd door een 5-daagse fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 23ºC. Na de gisting rijpt de wijn 3 maanden in eikenhouten vaten.

.Proefanalyse :

Heldere robijn. Rijp zwart fruit, lichte menthol. Jonge, directe en soepele wijn, bevestigt het fruitaroma. Mooie balans tussen fruit, zuren en tannines. Heel vlot en prettig. Serveer tussen 16 en 18ºC. Lekker bij rood of wit gegrild vlees, pasta, kruidige gerechten of middelsterke kazen.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: