Quinta das Vinhas Aalter
+32 (0) 473 94 35 19
+32 (0) 497 58 35 94
Vrijdag en zaterdag
van 10 – 18 u doorlopend
Maandag – donderdag:
op afspraak
WINKEL - WEBSHOP
Hou alvast onze FB-pagina in de gaten want er komen heel wat nieuwtjes aan…!
José Maria Da Fonseca Alambre Moscatel
Land :
Portugal
Domein :
José Maria Da Fonseca
Streek :
Peninsula de Setúbal
Type :
Moscatel
Assemblage :
Moscatel de Setúbal
Alcohol :
17.5%
Vinificatie :
Dit fijne snoepje wordt gemaakt van de Muskaat van Alexandrië druif en gerijpt op eikenhout. Van één of meerdere jaargangen. Deze van Fonseca is gemaakt van één jaargang en geldt nog altijd als dé referentie voor hoe Moscatel de Setúbal hoort te smaken.
Proefanalyse :
Amberkleurig. Met een geur van rijpe abrikoos en appelstroop. Tegenover het zoet van honing en rozijnen staan levendige marmelade zuren. Daardoor is hij lekker verteerbaar. Klassieke wijn-spijs combinatie: met tarte tatin of een walnotentaartje..