Uw winkelwagen is leeg!

Heb je een vraag?
Twijfel je aan jouw keuze?
Aarzel niet en bel ons!

Quinta das Vinhas Aalter

 +32 (0)9 325 04 44
 +32 (0)475 33 91 53

Openingsuren :

Dinsdag: op afspraak
Woensdag & donderdag:
10h00 -12h30 &14h00 - 18h30
Vrijdag: 10h00-18h30
zaterdag: 10h00-18h00
zondag & maandag: gesloten

Lagar d'Amprius Chardonnay

Lagar d'Amprius Chardonnay

Model: Lagar d'Amprius Chardonnayacha
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: 11,00€ 9,90€

Bij afname van 6 stuks is de prijs per stuk 9,90€
Bij afname van 12 stuks is de prijs per stuk 8,80€

Lagar d'Amprius Chardonnay 100%. 6 Jaar oude wijngaarden zijn speciaal behandeld om een ​​hoogwaardige kwaliteit te verkrijgen. De oogst gebeurt altijd 's nachts, in een poging om de druiven tegen de laagst mogelijke temperatuur te halenen dit om overmatige oxidatie te voorkomen. de druiven worden tijdens het vervoer naar de wijnmakerij gekoeld met droog ijs. Eenmaal in de wijnmakerij, worden de druiven ontsteeld en voorzichtig geperst. Een prefermentatie wordt uitgevoerd bij lage temperatuur (8 ° C) gedurende 6-8 uur. Verdere gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen bij een constante temperatuur tussen de 14-16ºC. Zodra dit is afgerond gebeurt de alcoholische gisting gedurende 2 maanden waarbij wekelijks batonages worden gedaan. De wijn wordt geklaard en gefilterd voor het bottelen. Het is een wijn die een positieve evolutie in de flesheeft  voor ten minste 4-5 jaar.
Proefnotities : Citroen-gele kleur met gemiddelde intensiteit. In de neus, hoge intensiteit van witte vruchten, zoals appel en peer, met enkele hints van rijpe citroen. Verder kunnen we aroma's waarnemen van ananas en banaan. In de mond is het droog en met midden-lage zuurtegraad. Lange afdronk met opnieuw de aroma's van appel en peer, met een hints van rozemarijn en tijm, het toevoegen van complexiteit aan de wijn. Een zeer complexe wijn die duidelijk een mediterraan karakter heeft.
Het combineert uitzonderlijk goed met gebakken groenten en rijst. Het is ook uitstekend met witte vis, kabeljauw of zelfs vleesgerechten zoals gehaktballetjes, fricassee of curry kip.
 

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in:



Quinta das Vinhas Aalter - Boomgaard 9 - 9880 Aalter - info@quintadasvinhas.be - T +32.9.325.04.44 - 32.475.33.91.53  

SEO & webdesign Webspice
visa mastercard express paypal